一、标准基础概况

GB 4806.10‑2025《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用涂料及涂层》，2025‑09‑02 发布，2026‑09‑02 强制实施，国家强制性食品安全国家标准，全面替代旧版 GB 4806.10‑2016 及多项卫健委公告文件。

本标准属于 GB4806 食品接触材料体系核心产品标准，配套 GB 4806.1 通用要求、GB 31604.1、GB 5009.156 迁移试验通则使用。新标准大幅扩充允许使用基础原料清单，收紧双酚 A 等关键物质迁移限量，新增芳香族伯胺管控，扩大适用范围，是食品接触涂层产品出厂检验、市场监管抽检、电商平台入驻、进出口通关的法定依据。

二、标准适用范围

适用于直接或间接接触食品的各类涂料及涂层制品：金属罐头内涂层、不粘锅不粘涂层、炊具涂层、瓶盖涂层、纸制品涂层（纸杯、纸碗涂层）、复合膜涂层等；包含环氧、有机硅、氟涂料、丙烯酸等各类体系涂层。

旧版排除纸涂层，新版将纸基材上的食品接触涂层纳入管控；成品同时还需要满足对应基材产品标准。

三、核心管控与检测项目

感官要求：接触食品涂层不得脱落、鼓泡、裂纹；浸泡液无浑浊、沉淀、异常着色、异味。

理化迁移指标

总迁移量：10 mg/dm²；婴幼儿制品执行更严格限值；油脂模拟物试验条件升级为 121℃‑2h。

高锰酸钾消耗量：限值由 10 mg/kg 收紧至 8 mg/kg，仅适用于炊具类直接接触涂层。

重金属（以 Pb 计）迁移。

双酚 A 迁移限量由 0.6 mg/kg 收紧至 0.05 mg/kg，同时管控 BADGE 环氧衍生物风险。

新增芳香族伯胺迁移总量 0.01 mg/kg，重点管控聚氨酯类涂层风险。

原料管控：附录 A 允许基础原料清单由 105 项扩充至 346 项；所有树脂、单体、添加剂必须在许可清单内使用，规定特定迁移 SML、QM 残留限量。

特殊试验规则：金属罐头涂层做 4% 乙酸迁移出现涂层鼓泡脱落时，允许采用惰性基材制样或更换 10% 乙醇模拟物开展测试。

标签标识：产品标识统一执行 GB 4806.1 要求。

配套方法标准：GB 31604 系列迁移、双酚 A、芳香族伯胺测定方法。

四、企业合规要点

自2026‑09‑02 起，国内生产、销售、进口的食品接触涂层制品，必须执行 GB 4806.10‑2025；旧版 GB4806.10‑2016 报告到期失效。