一、标准概况

QB/T 5613‑2021《不锈钢真空烤瓷保温杯》为轻工行业推荐性标准，2021‑10‑01 正式实施，是国内专门针对不锈钢基材 + 内胆烤瓷层真空保温杯的专项行业标准。标准规定产品术语定义、材料、感官、性能、试验方法、检验规则、标识、包装运输贮存全套技术规范。 产品除满足本标准外，食品接触部位必须执行GB 4806 系列食品接触强制国标，管控烤瓷层、不锈钢基材、密封圈等部件重金属迁移安全风险。

二、适用范围

适用于盛装饮用水、饮料、食物的不锈钢真空烤瓷保温杯；不锈钢真空烤瓷保温壶、保温瓶可参照执行。 产品定义：以不锈钢为杯体，内胆内表面熔凝氧化硅、氧化铝、氧化锆为主无机玻璃质烤瓷层的真空保温杯。 不适用于普通不锈钢真空杯、纯钛杯、普通涂层喷涂内胆保温杯。

三、核心技术要求

1. 材料要求内胆、食品接触不锈钢部件，应使用 12Cr18Ni9、06Cr19Ni10（304）或耐腐蚀性能不低于该等级不锈钢；外壳不锈钢符合 GB/T 20878 要求。 内胆烤瓷层为无机玻璃质烤瓷材料；密封圈、塑料配件等食品接触零部件，必须满足食品接触安全相关标准。

2. 感官要求外表面无破裂、缺口、锐边，焊接部位光滑无毛刺；内胆烤瓷层清洁，不允许裂纹、剥瓷、明显针孔坑点；印刷图案文字完整清晰；热水测试后无异常异味。

3. 产品使用性能

• 容量偏差：公称容量与实际容量偏差 ±5%；

• 稳定性、密封性：放置平稳，倾斜摆动无渗漏；

• 保温效能：参照 GB/T 29606 指标执行；

• 耐冲击性：跌落试验后杯体无破损，烤瓷层不得出现裂纹、剥瓷，密封及保温性能依旧达标；

• 手柄、提环、吊带强度：受力无断裂脱落；

• 杯盖旋合强度、橡胶件耐热水性：橡胶件热水浸泡不开裂硬化，杯盖无滑牙失效；

• 外表面涂层、印刷附着力：涂层图文不易脱落。

4. 烤瓷层专项关键指标（本标准重点）

• 烤瓷层密着性：考核烤瓷层与不锈钢基材结合牢固度，不得出现剥落；

• 耐酸腐蚀、耐碱腐蚀：模拟茶水、碳酸饮料、碱性清洗剂浸泡，烤瓷层不得出现失光、剥落、腐蚀缺陷，是烤瓷内胆高频不合格项目。

5. 标识标签产品或外包装标注产品名称、执行标准 QB/T 5613‑2021、材质信息、生产企业，配套使用说明书，满足电商上架、市场监管核查。

四、企业合规要点

烤瓷内胆真空保温杯、保温壶生产、电商销售、外贸供货企业，新品开发、出厂质控、平台入驻、应对市场抽检，均需参照 QB/T 5613‑2021 开展质量验证。 高频不合格风险：烤瓷层密着性差、耐酸碱腐蚀失效、跌落剥瓷、容量偏差超标、密封漏水、橡胶件耐热水性能差、食品接触迁移超标、标准号材质标识缺失。

五、烤瓷保温杯检测服务

我司可依据 QB/T 5613‑2021 开展不锈钢真空烤瓷保温杯全套检测，烤瓷保温壶、保温瓶可参照测试。 可开展检测项目：不锈钢材质牌号鉴定、外观感官核查、容量偏差、稳定性、密封性、保温效能、耐冲击测试、手柄提环吊带强度、杯盖旋合强度、橡胶件耐热水、涂层印刷附着力；烤瓷层密着性、耐酸腐蚀、耐碱腐蚀专项测试，同步配套食品接触安全迁移检测。 为企业提供新品研发验证、出厂质量管控、电商平台入驻、市场抽检风险应对，为烤瓷内胆真空水具合规上市提供完整技术支撑。